Mannix, mejor restaurante casual de la guía gastronómica OAD

D.V.
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El establecimiento de Campaspero encabeza una selección de 150 locales de todo el Viejo Continente

Marco Antonio en el restaurante Mannix. - Foto: Jonathan Tajes

El Mannix ocupa el primer puesto de la lista de los mejores restaurantes casual de Europa de la guía gastronómica 'Opinionated About Dining'. Según ha dado a conocer hoy esta guía, dirigida por el reconocido periodista gastronómico Steve Plotnicki, tras el restaurante vallisoletano se sitúan otros españoles, como Elkano (Getaria, Guipúzcoa) y Los Marinos José (Fuengirola, Málaga), en la segunda y tercera posición,y le siguen en el escalafón, en el cuarto puesto, D'Berto (O Grove, Pontevedra) y en quinta posición Güeyu Mar (Ribadesella, Asturias).

Pero en esta selección compuesta por 150 establecimientos, informa Efe, 71 de ellos se encuentran en España, así que también se incluyen Alameda (Fuenmayor, La Rioja), Casa Julián (Tolosa, Guipúzcoa), Askua (Valencia), Ultramarinos Marín (Barcelona), Horma Ondo (Larrabetzu, Vizcaya) o Bodega Cigaleña (Santander), entre otros como el granadino Bar FM o el sevillano Cañabota.

Asimismo, el próximo 12 de junio esta guía gastronómica ha elegido la ciudad de Madrid para presentar su lista de 'Los Mejores Restaurantes de Europa en 2023' en el transcurso de una comida en la que elaborarán los platos cocineros como Eneko Atxa, Paco Morales, Quique Dacosta o Nacho Manzano.

Durante la comida en la que se desvelarán los nombres de los restaurantes ganadores también se contará con la participación de otros cocineros como Hugo Muñoz, Massimiliano Delle Vedove, Diego Murciego, Rafa Zafra y Alberto Aguado (O´Pazo, Madrid). Esta cena de diez pases estará abierta al público y las entradas se pueden adquirir ya a través de su web por 350 euros por persona. El aforo para el banquete es de 200 personas.

OAD nació en 2003 como un blog en el que Steve Plotnicki compartía sus experiencias gastronómicas por Internet y en 2007 decidió lanzar a sus lectores una primera encuesta en la que les invitaba a recomendar restaurantes conocidos, pero también espacios por descubrir.

Los restaurantes son seleccionados a través de la plataforma de la organización, en la que se combinan las reseñas de más de 7.500 votantes registrados. Los doscientos más importantes, de hecho, pueden consultarse en su plataforma; actualmente, seis de ellos residen en España.

En 2022, OAD lanzó trece listas, con restaurantes recomendados de Norteamérica, América del Sur, Japón, Asia y Europa.