Gastrobar Sabores y Restaurante Aquarium celebran este año su décimo aniversario y lo hace con una serie de actividades solidarias con la Fundación Personas-Asprona, entre otras, a la que se sumarán todos los clientes que pidan un arroz ciego marinero en estos locales, ya que el Grupo Moga (al que pertenecen ambos estableciemintos) donará uno euro por cada plato.

Las acciones solidarias previstas para este 2020 han arrancado este lunes con una 'comida extraordinaria' para cuarenta personas de los centros 'El Pino' y 'Dos Pinos', ofrecida por Gastrobar Sabores, a la que le sigue una cena con cien clientes elegidos al azar.

En el capítulo de donaciones, Grupo Moga aportará 1.000 euros para el acondicionamiento del huerto y la compra de materiales, herramientas y semillas. "La producción que genere se comprará para crear un proyecto duradero en el tiempo. Las verduras ecológicas se incorporará en los plato de temporada y se comunicará para ser degustadas y valoradas por los comensales", explican desde la organización en el llamado 'Huerto Moga: Ecológico y Accesible', ejemplo de iniciativa en la que se muestran los "valores de sostenibilidad" de este huerto ecológico, ubicado en el centro 'Dos Pinos', "en el que las raíces de inclusión se reflejen con el cuidado manual de las personas del centro de día".

EL 'PLATO DEDICADO'

Una de las acciones más llamativas será la del 'Plato Dedicado', por el que Sabores y Aquarium donarán un euro por cada plato de arroz ciego marinero (o su versión de fideuá) que se pida, tanto para comer en el restaurante, como para llevar: "Lo recaudado durante este año se destinará íntegramente a Fundación Personas para promover diferentes proyectos", detallan fuentes de la organización, que apuntan que, además, "Grupo Moga se compromete a formar y contratar a personas con discapacidad en labores vinculadas a los diferentes puestos de la restauración", en una iniciativa de inclusión laboral.