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Margarita García prensenta 'La dieta ¡que sea mediterránea!

D.V
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La autora del blog GastroAmantes.com, Margarita García, presenta hoy el libro de la editorial Oberon, La dieta... ¡Que sea mediterránea!, más de 70 recetas elaboradas con productos típicos de los países salpicados por el mar Mediterránea

La relación de la autora con la gastronomía no se queda ahí porque también es creadora de contenidos gastronómicos para programas como 'Madrid Contigo' o 'Buenos Días Madrid' y para multitud de marcas de alimentación como la de Burgo de Arias, Hipercor o Iberostar. Con este libro pretende compartir sus recetas más célebres, mostrando su visión más personal y colorida de la gran cocina mediterránea. El libro está dividido en 'Aperitivos y entrantes', 'Platos principales' y 'Postres y caprichos'. Salvo estos últimos, el resto de secciones se divide a su vez en recetas elaboradas con productos del agua, de la tierra o del campo. Descubre cómo preparar platos tan deliciosos como unos salmonetes a la livornesa, unas albóndigas de buey con jengibre y mostaza sobre crujiente de queso o un pollo a la naranja con brandy y ciruelas.