La Escuela Alcazarén de Valladolid y Castilla Termal desarrollarán un proyecto pionero en Castilla y León de FP Dual para formar profesionales cualificados en el sector hotelero. Se trata del primer acuerdo con una empresa de este tipo de la entidad académica, en el marco del ciclo formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, según informaron en un comunicado.

Este programa ofrecerá al alumnado de la Escuela la oportunidad de formase en un entorno real de trabajo dentro de los Hoteles Balneario Cuatro y Cinco Estrellas de Castilla Termal, ubicados en edificios históricos de Castilla y León y Cantabria

El Grado Superior de Gestión de Alojamientos Turísticos pone a disposición de los alumnos el desarrollo de parte del cuadro teórico académico en las instalaciones de los hoteles; la realización de las prácticas del grado en Castilla Termal; y ofrece una salida “laboral real”, con la incorporación del alumnado cualificado “en el mundo profesional de la hostelería tras la obtención del título”.

Desde la regulación de la Formación Dual en la Comunidad de Castilla y León se ha implementado una “excelente herramienta” dentro del marco académico, de colaboración entre las empresas y los centros educativos para lograr una formación adaptada a las necesidades del mercado laboral y a las demandas reales de los puestos de trabajo, tal y como defendió Alcazarén.

Con la firma de este convenio, que contempla también el desarrollo de proyectos de Formación Dual para los ciclos formativos de Cocina y Gastronomía y de Dirección de Cocina, se constata el compromiso de la Escuela y de Castilla Termal con la FP para ofrecer “las mejores posibilidades al alumnado” y que “adquieran las competencias necesarias dentro en un sector en continua expansión y renovación, desarrollando las habilidades sociales y las herramientas más innovadoras para responder a la importante demanda de una oferta turística atractiva y diferenciada”.