Víctor Gutiérrez deja su huella en la Escuela de Cocina

Ical
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El cocinero, que recientemente ha conseguido una estrella Michelin por su trabajo en Taller Arzuaga, estampó su huella en una placa de barro, como han hecho otros muchos compañeros de profesión de prestigio

Víctor Gutiérrez deja su huella en la Escuela de Cocina

El chef peruano Víctor Gutiérrez incorporó hoy sus manos a la colección de huellas de cocineros con Estrella Michelín que posee la Escuela Internacional de Cocina, según un comunicado de la Cámara de Comercio.

Recientemente, Gutiérrez logró la primera Estrella Michelín para el Taller Arzuaga, al tiempo que ha revalidado la estrella del restaurante con el que cuenta en Salamanca y que presume de ser la más antigua de Castilla y León.

Con las manos del chef, la Escuela Internacional de Cocina suma a su colección las huellas del cuarto cocinero con Estrella Michelín de Valladolid, junto a las de Restaurante Trigo, Refectorio de Le Domaine Abadía Retuerta y La Botica.