Cerealto Siro Foods ha llegado a un preacuerdo de venta con Bakery Iberian Investments, filial del Grupo Bimbo, para la fábrica de Medina del Campo; a lo que añadiría otro con con Morato para la planta de Briviesca (Burgos). "La compañía completa así las desinversiones anunciadas en los negocios de Pan y Bollería", señala en un comunicado. 

La finalización de la operación con Bakery Iberian Investments para la planta de Medina del Campo se encuentra sujeta a la autorización de la Comisión Nacional de los Mercados y Competencia (CNMC) y la de Briviesca a Due Diligence.

En línea con las desinversiones realizadas en sus negocios de pan y bollería, ambas operaciones se llevan a cabo “cumpliendo con el compromiso” de Cerealto Siro Foods de encontrar compradores especialistas para quienes estas categorías estén en el core de su estrategia y con la capacidad de hacer crecer estos negocios y a las personas que trabajan en ellos. Tanto el acuerdo alcanzado con Bakery Iberian Investments como el cerrado con Morato implican el mantenimiento de las condiciones laborales de los trabajadores de las plantas.

Estas operaciones se enmarcan en la hoja de ruta del Plan Estratégico 2023 de Cerealto Siro Foods para seguir posicionándose como “referente mundial” en las categorías de Galletas, Cereales de Desayuno, Snacks y Pasta. Estas acciones permitirán a la compañía “ganar eficiencia y competitividad para impulsar su desarrollo y crecimiento y conseguir 2.000 millones de facturación enfocados en 30 clientes a nivel mundial en 2030”, añaden en dicho comunicado.

Las operaciones de venta de los negocios de bollería y pan, así como la venta de la fábrica de Jaén, permitirán a Cerealto Siro Foods invertir más de 128 millones de euros, hasta el año 2025, en nuevas tecnologías para seguir avanzando hacia plantas más especializadas, más eficientes y con mayor capacidad de innovación.