Ibéricos Valcorba, ganadora en los premios Porc d'Or Ibérico

D.V.
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Por primera vez en la historia de este certamen se ha galardonado a una granja de cebo

Ibéricos Valcorba, ganadora en los premios Porc d’Or Ibérico

La Granja La Barrosa de Arquilinos (Zamora), de cebo de cerdo; Ibéricos Valcorba, de la localidad vallisoletana de Bahabón, de cerdas reproductoras, y la segoviana Granja Valdisierro de Fresno de Cantespino, de cerdas madres, han obtenido distinciones en los III Premios Porc d’Or Ibérico. Todas las explotaciones están integradas en Icpor, una compañía española independiente especializada desde 2012 en la integración porcina de cerdo blanco e ibérico y son pioneras en Europa y únicas en España al incorporar las tecnologías y sistemas de gestión porcina más avanzados.

Los premios Porc d’Or Ibérico están organizados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), y apoyada por la Junta de Casti, el Ayuntamiento de Salamanca, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y Zoetis y el acto de entrega se celebró ayer en la capital salmantina.

La Barrosa, respaldada por el CDTI, fuer galardonada con el premio especial Porc d’Or Ibérico Zoetis a la Innovación; Ibéricos Valcorba ganó un oro y un bronce en su categoría de instalaciones con más de 901 reproductoras ibéricas; y Granja Valdisierro logró una plata en la tercera categoría de granjas con más de 901 reproductoras ibéricas.

Los galardones se entregan a granjas de cerdas reproductoras ibéricas de toda España como reconocimiento a su trabajo y labor en tres categorías diferentes en función del tamaño de la instalación: primera (de 10 a 375 cerdas), segunda (de 376 a 900) y tercera categoría (más de 901 cerdas reproductoras), y atendiendo a tres criterios técnicos: nacidos vivos, tasa de partos y longevidad.

Este último criterio fue una de las novedades de esta tercera edición, en sustitución de la productividad numérica, criterio valorado en las dos primeras ediciones de estos premios. La segunda novedad se centró en la creación de un nuevo galardón especial, el premio Porc d’Or Ibérico Zoetis a la Innovación. Por primera vez, un cebadero ha sido reconocido en este ñambito

Así, Ibéricos Valcorba fue reconocida en su categoría, la tercera, con el oro en tasa de partos, donde logró un índice de 95,65, y con el bronce en el criterio nacidos vivos, con un índice de 8,80. Por su parte, Granja Valdisierro consiguió un galardón en esa misma categoría: plata en longevidad, con un índice de 51,03.

Finalmente, Granja La Barrosa obtuvo el premio especial Porc d’Or Ibérico Zoetis a la Innovación. La instalación está plenamente alineada con el modelo de desarrollo sostenible para contribuir a modernizar el sector porcino en España, donde la innovación desempeña un papel determinante. Además, este cebadero ya fue finalista en la última edición de los Premios Surcos, que reconocen la labor de los profesionales, empresas e instituciones que trabajan por mejorar el sector agrícola y ganadero en Castilla y León.

 

 

 
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