Ensayar, elegir y enraizar

L. A. E.
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La empresa vallisoletana dispone de un centenar de hectáreas de cultivo de árboles, plantas de jardinería y flores • Está acreditada como la única empresa europea que enraiza flor de las cuatro estaciones del año

Cien hectáreas de producción entre Valladolid, Salamanca y Badajoz, 40 empleados o 1,5 millones de plantas de flor cultivadas cada año son algunos de los números de Viveros Gutiérrez, una compañía vallisoletana con 36 años de experiencia que le ha permitido ser la única empresa europea acreditada con cultivo y venta de productos durante las cuatro estaciones del año y también una de las primeras empresas a nivel nacional.


Unos números que empiezan a forjarse en el laboratorio, un invernadero de 1.000 metros cuadrados donde se hacen los ensayos, las selecciones y se enraizan los esquejes. A partir de aquí, el cultivo de miles de plantas, estando trabajando ahora mismo con la flor de pascua, pensamientos y planta de jardinería como trepadoras, arbustos e incluso plantas aromáticas que incluyen algunas para la alimentación como la menta y menta achocolatada para los mojitos. Entre sus últimos experimentos, la planta del tabaco.


Como dato curioso destaca que la sostenibilidad de su industria les ha llevado a crear dos balsas para regar a partir del agua de lluvia.