Javier Peña comienza una aventura televisiva alrededor del mundo de la mano de TVE. El programa 'Comerse el mundo', que empezará a emitirse el 20 de febrero, tiene como objetivo encontrar la esencia del sabor de diez países a los que los telespectadores podrán viajar acompañando al chef. Para lograr su objetivo, Peña contará con la ayuda inestimable de huéspedes locales, que le acercarán a lo más auténtico de su cocina y viceversa. Como colofón, sus anfitriones podrán degustar un plato que el cocinero elaborará con todo lo aprendido en su viaje, aportando siempre su esencia 'canalla'.En el nuevo programa de TVE, el chef vallisoletano hace una inmersión total en la gastronomía y la cultura de cada lugar, desde la comida callejera a los restaurantes de vanguardia pasando por invitaciones familiares, fiestas, gastronomía extraña, mercados y visitas al origen del producto; en el que se identifican los principales ingredientes, las recetas y los platos más representativos de cada país.