Valladolid acogerá del 12 al 14 de marzo el 49º Capítulo Familiar de la Asociación de Restaurantes Buena Mesa España, que reunirá a representantes de unos 70 restaurantes referentes de la alta gastronomía española. Entre los miembros de esta Asociación se encuentran propietarios y chefs de restaurantes con soles Repsol, Premios Nacionales de Gastronomía y estrellas Michelin.

El evento tiene lugar cada año en una provincia distinta, para que todos los asociados conozcan el patrimonio natural, cultural, histórico y gastronómico que ofrecen las diferentes ciudades. En esta ocasión el anfitrión será el propietario del Restaurante Vinotinto, Óscar Garrote, hijo de José Antonio Garrote, que fuera maestro de cocineros y mesonero ejemplar durante más de tres décadas, en La Fragua del Paseo de Zorrilla, donde consiguió la primera estrella Michelin para Castilla y León.

La sede de este Capítulo Familiar será el Hotel AC Santa Ana, donde se alojarán. El domingo 12, después de la recepción de los asistentes se celebrará una cena cóctel sobre las 21.15 horas, con la presentación de las incorporaciones o investiduras de nuevos socios.

El lunes por la mañana, visitarán la Bodega Arzuaga y su Finca La Planta con la posterior comida en sus instalaciones. A su regreso a Valladolid, después de un paseo por el centro de la ciudad disfrutarán del Tour nocturno Ríos de Luz y de un tapeo por la zona.

La sesión del martes comenzará con un paseo fluvial en La Leyenda del Pisuerga y llegada a la playa. Está prevista una recepción en el Ayuntamiento sobre las 10.45 horas, donde se impondrá al alcalde, Óscar Puente, el Collar Honorífico de la Asociación de Restaurantes Buena Mesa, de manos de su presidente Adolfo Muñoz.

Posteriormente se realizará una visita a la Iglesia del monasterio de San Benito el Real para la celebración de una misa, como es tradición en el programa de los diferentes capítulos familiares, en esta ocasión presidida por el sacerdote José Luis Rubio. Después los asistentes se dirigirán al Mercado del Val para disfrutar de un picoteo y terminar la jornada matutina con una comida en el Restaurante Vinotinto. Como broche final, se celebrará una Cena de Gala en las instalaciones del Museo Patio Herreriano ofrecida por Víctor Martín, chef del Restaurante Trigo, y su equipo.