El Ayuntamiento de la localidad vallisoletana de Pozaldez, en colaboración con la Diputación Provincial, y Ruta del Vino de Rueda, ha organizado el III Certamen de vinos cosecheros tradicionales 'Pozaldez. Pueblo de Verdejo' que se celebrará este sábado, 9 de abril.

La puesta en valor de "lo nuestro" es importante para dar a conocer los productos que la tradición popular ha sabido llegar a hacer y también para conocer ese patrimonio inmaterial que es la cultura del vino en la provincia de Valladolid, ha explicado el alcalde de Pozaldez, David Marcos, ya que esta localidades tierra de verdejo y de cultura vitivinícola que contribuyó al nacimiento de lo que es la actual DO Rueda.

El certamen está orientado a ser un punto de encuentro provincial de una parte del vino tradicional y que lo forman los cosecheros tradicionales, pero también sumilleres que encuentran viejos sabores perdidos en los vinos de consumo y también de catadores y de
amantes del vino.

En este tercer encuentro participarán unos 40 catadores, entre los que se encuentran los participantes en el curso de cata municipal y se mantiene la presencia de reputados sumilleres de la provincia de Valladolid y Segovia

La dinámica del Certamen se dividirá en una parte privada en la que se catarán los vinos de los distintos cosecheros por sumilleres y por un grupo de catadores inscritos previamente, los cuales valorarán cada uno de los vinos puntuando las diversas propiedades de cada uno de ellos, siendo el mejor puntuado el ganador del Certamen.

Posteriormente, una parte pública, en la que aquellos visitantes podrán acceder al recinto de la plaza para conversar y probar los vinos cosecheros o algunos de los vinos comerciales de la localidad.