Las organizaciones agrarias de Castilla y León confían en una progresiva subida del precio de los cereales en sintonía a la situación de los mercados internacionales y a lo que está ocurriendo en países como Francia, uno de los principales suministradores de cereal de España y donde la cotización media de los cereales ronda estos días los 200 euros tonelada. Tanto Asaja, como la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) y la Alianza UPA-COAG coinciden en señalar que los actuales precios no tienen ninguna justificación y, además de recomendar a los agricultores almacenar el grano y realizar ventas escalonadas sin prisa, también acusan a almacenistas y asociaciones de fabricantes de pienso de especular e intentar hundir el mercado en la Comunidad. El presidente de Asaja Castilla y León, Donaciano Dujo, asegura que “algunos están empeñados en convertir el mercado cerealista de Castilla y León y de España en un corralito para poder especular a su antojo. Ahora mismo, con la situación internacional, con un incremento de la demanda y la mala cosecha de importantes países productores como Francia, Ucrania o Rusia, no se justifican los precios miserables que se ofertan estos días", sentenció Dujo. En la misma línea se pronunció el secretario general de UPA-Castilla y León, Aurelio González, que argumentó que no se entiende la situación actual de los mercados internos, cuando a nivel internacional hay una clara tendencia alcista como consecuencia de las malas cosechas en países como Ucrania. Por su parte, el coordinador regional de la Unión de Campesinos de Castilla y León, Jesús Manuel González Palacín, también arremetió contra Asfacyl por jugar a la “confusión” y a la “especulación y, al igual que Dujo, también explicó el daño que hacen los agricultores no profesionales en este inicio de campaña al vender el cereal directamente desde las cosechadoras sin preocuparse mucho por alcanzar un precio digno. Según los datos facilitados por el Observatorio de Precios de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta, en los últimos tres años el precio de los cereales ha caído una media que ronda el 10 por ciento. En el caso del trigo blando, que la pasada semana cotizaba a 168,8 euros la tonelada, la caída con relación a las mismas fechas del 2015 es de un 5,5 por ciento, mientras que la depreciación de la cebada fue del 8,3 por ciento, al presentar una cotización media de 158,4 euros.