La renovada oferta gastronómica de Río Shopping fue presentada esta tarde con Japo a las bravas, como principal novedad. Este nuevo concepto es una creación del chef vallisoletano Antonio González, propietario de Los Zagales y su socia Mariola López. Japo a las bravas fusionará los platos de La Mejillonera y de la taberna Wabi Sabi. Estas novedades coinciden con la celebración del V Río Gourmet.