Provincia

15/10/2009

Peñafiel

Seis cocineros con estrellas Michelin promocionarán el Museo Provincial del Vino

La Diputación presenta un programa que consistirá en cenas que empezarán en enero y reunirán a los ‘chefs’ en un mismo restaurante

eldiadevalladolid.com

J.I. Aguado

El Museo Provincial del Vino de Peñafiel acogió ayer por la tarde la presentación del programa 6 Estrellas Michelin por parte de la Diputación de Valladolid, en el que colaborarán los seis cocineros de Castilla y León que poseen esa distinción: Víctor Gutiérrez, del Restaurante Víctor, de Salamanca; Julio Reoyo, del Restaurante Villena, de Segovia; Noé Domínguez, del Restaurante Vivaldi, de León; Pedro Mario, del Restaurante El Ermitaño, de Benavente; Jesús Ramiro. Restaurante Ramiro’s, de Valladolid, y Antonio Jesús González del Restaurante El Rincón de Antonio, de Zamora.
El acto estuvo presentado por el presidente de la Diputación, Ramiro Ruiz Medrano, y conducido por el periodista Javier Peréz Andrés, y contó además con la presencia del alcalde de la localidad, Félix Martín, y de los seis cocineros, entre otros.
En él se explicó que este nuevo programa, englobado dentro de los actos del X Aniversario del Museo Provincial del Vino, comenzará a finales del próximo mes de enero y consistirá en una serie de cenas que se celebrarán en los restaurantes con estrellas Michelin, en los que los seis cocineros prepararán juntos unas cenas en las que el vino será el principal protagonista.
Asimismo, la Diputación, con el fin de promocionar los vinos de la provincia y el turismo vallisoletano en general, realizará diversas actuaciones promocionales en las ciudades en las que transcurran las citas, entre las que destacan la aportación de vinos de la provincia en las cenas organizadas y las catas organizadas dirigidas por el sumiller Miguel Ángel Benito.
Durante la presentación, Ruiz Medrano señaló la importancia de este programa. «Van ha ser unas cenas de lujo donde disfrutaremos de seis estrellas Michelin en un mismo restaurante», señaló. Asimismo, indicó que estas cenas representarán un hecho historio tanto en Valladolid como en Castilla y León ya que acercará al público a seis cocineros premiados con tan importante galardón gastronómico juntos en un mismo restaurante.
El acto contó además con la presencia de los diputados provinciales Agapito Hernández, Alejandro García, Juan José Zancada y Víctor Alonso, entre otros, además de una gran representación de las bodegas de la DO Ribera del Duero que participarán en el programa.    

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