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10/03/2010

Cámara al Día

El ‘Financial Times’ se hace eco del potencial y la calidad de los vinos de la DO Cigales

La prestigiosa periodista Jancis Robinson destaca la conservación del método tradicional de elaboración de los caldos tras su visita a la zona

Jancis Robinson estuvo en la Bodega Museum en su reciente visita a Valladolid.

El Día

eldiadevalladolid.com

El trabajo que durante los últimos años ha hecho la Cámara de Comercio en favor de la promoción en el extranjero de los vinos de la Comunidad empieza a dar sus frutos. El pasado 27 de febrero el diario Financial Times se hico eco de la calidad y el «potencial» de los caldos de la Denominación de Origen Cigales después de que la prestigiosa periodista Jancis Robinson realizase una visita a la zona.

En el texto, que también se publicó en la página web del diario, se destaca que «la gran ventaja de que Cigales no haya sido una región vinícola muy dinámica es que ha conservado sus métodos tradicionales de elaboración». Robinson recuerda que Cigales fue catalogada como Denominación de Origen en 1991. «Una vez que Felipe II arrancó los bosques forestales para construir la armada española, estas tierras parecían tener su única viabilidad con plantaciones de cereal», dice la periodista, quien añade que «las viñas sólo se plantaron en la tierra más pobre, y produjeron vino rosado para abastecer el mercado local, hecho desde la mezcla de uva blanca y tinta».

El artículo apunta que «las sequías y las heladas son los grandes enemigos de esta tierra, pero no las enfermedades». «Cigales está más alta y es más fría que Toro, en el oeste, y sus vinos tienden a estar mejor estructurados», asegura Robinson, quien también informa de que la zona «es mucho más pequeña y menos famosa que Ribera del Duero en el este, por lo que la tierra y sus vinos son considerablemente menos caros». En este sentido, el Financial Times publica que lo mejor de estos vinos «es el gran potencial en su madurez» e informa de que, «como muchos viticultores mantenían sus plantaciones como una afición y ha habido incentivos para el mantenimiento de las viñas», en Cigales hay plantas «de más de 60 años de antigüedad», explica Robinson en base al relato de varios productores de la zona, como César Príncipe, bodega Valdelosfrailes o Jaime Echevarri, de Finca Museum, al que califican como en productor «más cosmopolita». La periodista del diario británico también apunta que «en España aparecen nuevas regiones vinícolas tan rápido como las nuevas colecciones de moda.

En su reciente visita a España, Robinson se mostró muy interesada en visitar una zona vitivinícola de la que ya había oído hablar, tal y como ella misma reconoció. La periodista también dijo irse «satisfecha» de lo que había catado. «Me gustan los vinos que tienen bien ensamblada la madera con la fruta», aseguró entonces. Robinson también visitó las instalaciones de la Bodega Museum y el nuevo hotel de enoturismo ‘Concejo Hospedería’ y dijo sentirse atraída por la expectación de una zona vitivinícola que empieza a introducirse con éxito en los mercados internacionales.    

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