Así lo han afirmado responsables de la Unión de Campesinos de Castilla y León, que han advertido de la situación que se produce y han adelantado el cierre de la empresa vallisoletana, circunstancia a la que también han apuntado fuentes sindicales, mientras que Agrolimen, propietaria de Consorcio de Jabugo a la que pertenece Quesos Canal, "ni confirma ni desmiente" el cierre de la misma.