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Rioluz gana el Pincho de Oro

D. V. - lunes, 6 de junio de 2016
Rioluz gana el Pincho de Oro
El restaurante se llevó el premio más destacado del Concurso Provincial de Pinchos con su 'Socarrat de Quinoa', una base de pan de cristal con socarrat de quinoa con tinta de calamar, rape alangostado coronado con alioli de lima, hondashi y mahonesa

El restaurante Rioluz Gastronomía, ubicado junto a la Cúpula del Milenio, ha ganado el Pincho de Oro del Concurso Provincial de Pinchos con su propuesta 'Socarrat de Quinoa'. El Pincho de Plata ha sido para el 'Picnic marinero' de La Cantina, el de Bronce para 'Vamos a contar mentiras', de La Garrocha, mientras que la sidrería Lur (Zaratán) ha ganado el premio al mejor pincho de la provincia.

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