Cárnicas Poniente es la historia de una familia dedicada desde principios del Siglo XX a la cría, engorde y comercialización de carne de vacuno de calidad. Iniciada en los primeros años por Hermenegildo Jambrina, ha continuado a través de su saga hasta la actualidad, siempre bajo la premisa "del máximo respeto con las personas, a los animales y al medio ambiente".